Печь пароконвекционная Rational CD101
Нет в наличии
45 грн.
Доставка
Самовывоз с магазина
Украина, Днепропетровская область, г.Каменское, ул Волшебная, 18-5
Бесплатно
Доставка на адрес
Новая Почта, УкрПочта
от 95 грн.
Самовывоз с отделения
Новая Почта, УкрПочта
от 95 грн.
-
Оплата
-
- Производитель
- Miwe
-
- Номинальная потребляемая мощность
- 19
-
- Общая ширина
- 847
-
- Тип управления
- Механическое
-
- Количество вентиляторов
- 2
-
- Сфера использования
- Хлебопекарная и кондитерская отрасль
-
- Общая высота
- 1040
-
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
-
- Общая длина
- 770
-
- Источник питания
- Электричество
-
- Вид оборудования
- Пароконвектомат
-
- Количество уровней
- 10
Описание
Пароконвектомат Rational CD101 имеет 10 уровней загрузки. Данное оборудование – идеальное решение для больших ресторанов, школ, больниц и заведений, ежедневно приготавливающих большое количество рационов.
При приготовлении пищи подача энергии четко дозируется с учетом свойств и характеристик обрабатываемых продуктов. Чуткая система регулировки микроклимата поддерживает заданные программой функционалы, изменяет параметры влажности и конвекции в автоматическом режиме. Благодаря этому повара могут готовить сложные блюда, вкусовые качества которых будут отменными. Это могут быть прожаренные сочные куски мяса с хрустящей корочкой, запеченная рыба, овощи в кляре, кондитерские изделия и многие другие гастрономические изыски.
Модель
CD101
Размер листа, мм
400х600
Количество ярусов
10
Установленная мощность, кВт
19
Напряжение питания,В
380
Габаритные размеры, мм
847x770x1040
Тип парообразования
Бойлерный