Пароконвекционная печь Convotherm (Hans Dampf Германия)

Пароконвектомат Convotherm рассчитан на работу в крупных ресторанах, столовых, отелях и прочих заведениях общественного питания. В этой современной пароконвекционной печи немецкого производства можно готовить различные хлебобулочные изделия, а также тысячи наименований горячих блюд, десертов. Рабочая камера пароконвектомата Convotherm вмещает 18 противней 600х400 мм. ароконвектомат – это высокопроизводительное оборудование, которое позволит вам добиться наилучших результатов с минимальными усилиями и затратами. Для лучшего распределения тепла и пара в конструкции печи предусмотрены 2 вентилятора. Благодаря этому достигается равномерное пропекание хлебобулочных изделий и хрустящая корочка на них. Печь выпущена полностью в нержавеющем исполнении. Утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства. Технические характеристики пароконвектомата Convotherm: Уровни 18 Размеры противня, мм, не более: 400x600 Электрическая мощность, кВт 65 Номинальное напряжение, В 380 Диапазон установки температуры в пекарной камере, град. С 100-280 Время разогрева до температуры 250 град. С, мин, не более 20 Габаритные размеры, мм, не более 1232x1055x1852 Масса, кг, не более 395