ГЛАЗИРОВОЧНАЯ МАШИНА МГД-600 С ТУННЕЛЕМ ОХЛАЖДЕНИЯ ХТ – 60Н

Глазировочная линия состоит из глазировочной машины МГД-600 и холодильного туннеля ХТ – 60Н . Глазировочная машина предназначена для плавки шоколадной глазури и покрытия ею кондитерских изделий таких как: вафли, пряники, желе, зефир, конфеты, пирожные и др. кондитерские изделия с положенным желе и пр. Шоколадная глазурь растапливается и перемешивается в темперовочной машине с постоянным поддержанием необходимой температуры при помощи термостата. Обогрев темпероной машины осуществляется керамическими ТЭНами. Глазировочный транспортер, смонтированный на тележке с колесиками, легко придвигается к машине для плавки глазури, составляя единую группу для глазировки различных кондитерских изделий. Транспортер оснащен лентой-сеткой из нержавеющей стали, встряхивателем ленты-сетки, выходным роликом для снятия излишков глазури с донышка изделий. Двухщелевой диффузор с регулировкой толщины слива глазури обеспечивает однородное покрытие изделий. Машина оснащена регулируемым по высоте и наклону устройством обдува для снятия излишков глазури с поверхности изделий. Глазировочная машина МГД-600 выполняет следующие функции: • Обливка • Подмазывание • Обдув излишка глазури • Декорирование Технические характеристики глазировочной машины МГД-600 Ширина ленты, мм 600 Подача глазури Диск Габаритные размеры, мм 2200х1150х1900 Вес, кг 700 Мощность, кВт 6,5 Объем ванны, л 35 Туннель охлаждения ХТ – 60Н предназначен для охлаждения кондитерских изделий, при непрерывном технологическом процессе. Продукция охлаждается холодным воздухом, который циркулирует в замкнутой системе в цпециальных каналах. В холодильному туннеле предусмотрено: - регулирование скорости движения транспортера; - регулювание положения транспортера относительно оси туннеля; - изменение температуры от 2°Cдо 8°C Технические характеристики туннеля охлаждения ХТ-60Н Охладительный элемент фреон Длина, мм 10000 Расход холода, кВт 9,5 Мин. температура воздуха 2-8? Мощность, кВт 6,5