Дозатор - наполнитель круассанов на 8 игл, Мастер Милк 2017 г.

Наполнитель круассанов (для начинки, наполнения) относится к кондитерскому оборудованию и предназначен для автоматизированного наполнения начинкой круассанов (пирожных, булочек). В качестве начинки для круассанов (наполнителя) могут быть использованы различные кремы, джем, сгущенное молоко, варенье и т. п. Оборудование для круассанов является автоматическим аналогом всем известной конструкции типа dosiplus. Обеспечивает идеальное решение в сочетании с линиями по выпечке круассанов высокой производительности. ВИДЕО РАБОТЫ ПРИНЦИП РАБОТЫ НАПОЛНИТЕЛЯ КРУАССАНОВ Основу наполнителя для круассанов составляет пневматический насос, который обеспечивает периодическую подачу порции наполнителя от приемного бункера к распределительному устройству. Распределительное устройство производит равномерное деление порции начинки на восемь потоков и подачу к наполнительным иглам. Цепной конвейер перемещает изделия в зону наполнения для круассанов (по восемь единиц за один цикл). Восьми рядный инжектор обеспечивает горизонтальное перемещение наполнительных игл и подачу начинки внутрь круассанов (сбоку). Далее конвейер перемещает готовую продукцию в зону упаковки. НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ КРУАССАНОВ (ДЛЯ НАЧИНКИ, НАПОЛНЕНИЯ): КОНСТРУКЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКИ Конструктивно это кондитерское оборудование выполнена в виде рамы, на которой смонтированы: · подающий конвейер с приводом, · буферная емкость для наполнителя, · пневматический насос подачи наполнителя, · система равномерного распределения наполнителя (начинки), · восьми рядный инжектор - наполнитель (снабженный механизмом перемещения с пневматическим приводом), · ящик управления. Подающий конвейер обеспечивает отдельную ячейку для каждой единицы продукции (круассана, пирожного, булочки и т. п.). Конвейер оборудован местным защитным укрытием и поддоном для улавливания крошек. ПРЕИМУЩЕСТВА · Наполнитель круассанов обеспечивает одновременное наполнение восьми единиц продукции за один цикл; · Быстрый переход с одного вида выпускаемой продукции на другой; · Плавное регулирование производительности установки для согласования с производительностью смежного оборудования; · Возможность значительно увеличить производительность труда при минимальных затратах. ПРИМЕНЕНИЕ НАПОЛНИТЕЛЯ КРУАССАНОВ · Наполнение начинкой круассанов. · Наполнение начинкой пирожных. · Наполнение начинкой булочек.