Тесторобець ручний дрібноштучний І8-ХРД

Призначений для поділу вручну на заготівки рівної маси попередньо зважених порцій тіста з пшеничного борошна вищого та першого сортів під час виробництва булочних дрібноштучних виробів. Ділення тіста відбувається в такий спосіб. Заздалегідь зважений шматок тіста укладається в чашу, де він під час опускання важеля розрівнюється пресовою кришкою й розрізається піхвою розеткою на 32 рівних за об“ємом і масою шматка. Пресова кришка та ножова розетка наводяться в рух вручну за допомогою важеля. Потім підіймають важіль, виводячи розетку та пресову кришку з чаші, виймають чашу та викладають шматки тіста. Технічні характеристики Продуктивність шт./хв 32 Маса тестової заготовки, кг 0.05-0.12 Габаритні розміри (ДЛхШИРхГЛ), мм 500х600х700 Маса, кг 77